Pljukanci ze scampi
Pljukanci sa škampima
21 €
Konoba Dida · Zagrzeb
Domowy makaron podawany ze scampi.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko20%
- Tłuszcz37%
- Węglowodany43%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ręcznie robiony makaron podawany z soczystymi scampi, często wymieszany z czosnkowym lub lekkim sosem z owoców morza.
- Kuchnia
- Chorwacka
Typowe składniki
- domowy makaron
- scampi
- czosnek
- oliwa z oliwek
- pietruszka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Chorwacja
O klasycznym daniu Pljukanci. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Chorwacja
Więcej
Pljukanci – tradycyjna chorwacka odmiana makaronu wykonywanego ręcznie, pochodząca z Istrii i będąca wynikiem fuzji lokalnych tradycji istryjskich i kuchni śródziemnomorskiej.
Fragment artykułu „Pljukanci” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?