Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko23%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klopsiki podawane z gotowanym kalafiorem i podsmażoną szalotką.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- mięso
- kalafior
- szalotka
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
O klasycznym daniu Pulpet. Lokal podaje własną wersję.
Więcej
Pulpet (z języka włoskiego polpetta od polpa, czyli miazga) – gotowana potrawa mięsna na bazie mielonego mięsa, ryb lub podrobów, z dodatkiem jaj, bułki tartej oraz przypraw. Pulpety mogą być spożywane samodzielnie (al sugo) lub jako dodatek do zup.
Fragment artykułu „Pulpet” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?