Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko14%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Zapiekanka przygotowana z warstw smażonych plastrów bakłażana, sosu pomidorowego, sera, a czasem bazylii.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- bakłażan
- sos pomidorowy
- mozzarella
- parmezan
- bazylia
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?
Melanzane alla parmigiana: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Ristorante la Cupola