Wartości odżywcze
≈ 530 kcal± 15% · na porcję ok. 150 g
- Białko7,6 g
- Tłuszcz45 g
- Węglowodany22 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 25 g
- w tym cukry
- 22 g
- Błonnik
- 0 g
- Sól
- 0,13 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 102%
- Witamina A 63%
- Witamina D 44%
- Witamina E 21%
- Foliany 20%
- Wapń 17%
- Cynk 16%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Bogata baza budyniowa przykryta warstwą twardego, skarmelizowanego cukru.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- śmietana
- żółtka jaj
- cukier
- wanilia
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja
- Pochodzenie
- Francja
Więcej
Crème brûlée (wym. [kʁɛm bʁyˈle] z fr. „przypalona śmietanka”) – zapiekany deser, przygotowywany ze śmietanki, żółtek, cukru.
Fragment artykułu „Crème brûlée” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?