TARAMA

krem z ikry

5,80 €

Stogi - Restaurant & Taverna · Stuttgart

Creme aus Kaviar.

Wartości odżywcze

≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g

Białko23%
23%
Tłuszcz70%
70%
Węglowodany6%
6%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Kremowa pasta wykonana z ikry rybnej, zazwyczaj podawana jako przystawka.

Kuchnia: Grecka

Typowe składniki

ikra rybna
chleb
oliwa z oliwek
sok z cytryny

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Grecja / Turcja

taramosalata — © Robert Kindermann · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Grecja / Turcja

Więcej

Taramosalata (ngr. ταραμοσαλάτα) – popularna grecka pasta z ikry, często podawana jako przystawka. Jest też daniem tradycyjnie postnym przygotowywanym na tzw. Czysty Poniedziałek, czyli pierwszy dzień Wielkiego Postu; podawana wtedy do lagany (wielkich placków chlebowych wypiekanych na ten dzień).

Fragment artykułu „Taramosalata” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

TARAMA: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Stogi - Restaurant & Taverna