Sałatka Cezar

Caesar salad

12 €

La Canonica · Rzym

Wartości odżywcze

≈ 510 kcal± 30% · na porcję ok. 253 g

Białko13 g
10%
Tłuszcz42 g
74%
Węglowodany19 g
15%

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,9 g
w tym cukry: 2,8 g
Błonnik: 4,4 g
Sól: 1,6 g

Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia

Witamina B12 66%
Witamina E 62%
Witamina A 61%
Foliany 55%
Witamina D 52%
Wapń 30%
Witamina C 25%
Potas 25%
Cynk 19%
Witamina B1 15%

Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.

Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

O daniu

Sałata składająca się z sałaty rzymskiej i grzanek, wymieszana z kremowym dressingiem często zawierającym parmezan i anchois.

Kuchnia: Amerykańska

Typowe składniki

sałata rzymska
grzanki
ser parmezan
jajko
anchois
czosnek
cytryna

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Hotel Caesars, Meksyk · 1924

Cezar — © Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Hotel Caesars, Meksyk
Powstanie: 1924
Nazwa od: Caesar Cardini
Twórca: Caesar Cardini

Więcej

Cezar – rodzaj popularnej sałatki, której głównymi składnikami są sałata rzymska, grzanki i parmezan. Za twórcę sałatki Cezar uważa się Caesara Cardiniego, pochodzącego z Włoch kucharza, który był właścicielem restauracji w meksykańskim mieście Tijuana.

Fragment artykułu „Cezar (sałatka)” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Sałatka Cezar: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: La Canonica