Šurlice z krewetkami
ŠURLICE sa škampima
19 €
Konoba Fran Krsto Frankopan · Rijeka
Domowy makaron z krewetkami.
Wartości odżywcze
- Białko20%
- Tłuszcz27%
- Węglowodany53%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne, ręcznie robione kształty makaronu podawane z podsmażanymi krewetkami.
- Kuchnia
- chorwacka (dalmatyńska)
Typowe składniki
- makaron šurlice
- krewetki
- czosnek
- oliwa z oliwek
- pietruszka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Chorwacja
O klasycznym daniu Šurlice. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Chorwacja
Więcej
Šurlice – tradycyjny makaron w kształcie rurki charakterystyczny dla kuchni chorwackiej, zwłaszcza dla Istrii i Kvarneru, w tym w szczególności dla wyspy Krk. Przypomina makaron fuži z Istrii (chor. istarske fuži), lecz jest odeń cieńszy i dłuższy.
Fragment artykułu „Šurlice” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?