Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko17%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Warstwy smażonego lub pieczonego bakłażana, sosu pomidorowego i sera.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- bakłażan
- sos pomidorowy
- mozzarella
- parmezan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?
Bakłażany po parmeńsku: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Bianco e Rosso