Linguine ze scampi królewskimi
Linguine agli Scampi Reali
22 €
Trattoria Morè · Neapol
Linguine podawane ze scampi.
Wartości odżywcze
- Białko23%
- Tłuszcz35%
- Węglowodany42%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Makaron linguine wymieszany w sosie z wykwintnymi scampi (małymi homarami).
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- linguine
- scampi
- czosnek
- białe wino
- chili
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu linguine. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Linguine (linguini) – włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti. Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony – ma zbliżone pole powierzchni, lecz na przekroju ma kształt soczewkowaty.
Fragment artykułu „Linguine” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?