Orecchiette z brokułami i parmigiana di melanzane
ORECCHIETTE AI BROCCOLI, PARMGIANA DI MELANZANE
13 €
Da Trap · Mediolan
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Orecchiette. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
- Nazwa od
- ucho
Więcej
Orecchiette – rodzaj makaronu typowego dla regionów Apulii i Basilicaty. Jego kształt przypomina małe uszy, stąd wywodzi się jego włoska nazwa ("orecchie" - uszy).
Fragment artykułu „Orecchiette” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?