Deska serów
Assiette de fromages
7,80 €
O'Cafe · Marsylia
Zestaw serów obejmujący roquefort, kozi i camembert.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko21%
- Tłuszcz75%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wybór różnych serów podawanych razem.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- roquefort
- ser kozi
- camembert
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Więcej
Deska serów – wywodzący się kuchni francuskiej sposób na podawanie serów, po daniu głównym, w charakterze przekąski przed deserem lub też zamiast niego. W wyborze serów, które mają zostać zaserwowane na desce, ważny jest ich dobór pod względem różnorodności gatunków, smaków, zapachów, tekstur i kolorów.
Fragment artykułu „Deska serów” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?