Tom Yum
Ostra, kremowa i kwaśna zupa z kurczakiem lub krewetkami
6,50 GBP≈ 7,78 €
Thai N Pie · Londyn
Spicy, creamy, and sour soup with chicken or prawn, lemongrass, mushrooms, lime leaves, and chillies.
Wartości odżywcze
- Białko27%
- Tłuszcz41%
- Węglowodany32%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ostra i kwaśna tajska zupa charakteryzująca się aromatycznymi ziołami i nutami cytrusowymi.
- Kuchnia
- Tajska
Typowe składniki
- trawa cytrynowa
- galangal
- liście limonki
- grzyby
- chili
- kurczak
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Tajlandia
- Pochodzenie
- Tajlandia
Więcej
Tom yam (taj. ต้มยำ (dtôm-yam), IPA: /tom˥˩.jam˧/ ( odsłuchaj)) – tajska ostra zupa przygotowywana na bazie bulionu lub wody, zazwyczaj z krewetkami (tom yam kung) lub kurczakiem (tom yam kai). W jej skład wchodzą ponadto grzyby tam yan, trawa cytrynowa, chilli, galangal, liście papedy.
Fragment artykułu „Tom yam” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?