deska serów - la peral, tetilla i manchego

cheese board - la peral, tetilla & manchego

15,50 GBP≈ 18,54 €

Escocesa · Londyn

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 150 g

Białko23%
23%
Tłuszcz73%
73%
Węglowodany4%
4%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Starannie dobrana kolekcja hiszpańskich serów, w tym La Peral, Tetilla i Manchego.

Kuchnia: Hiszpańska

Typowe składniki

ser la peral
ser tetilla
ser manchego

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

O klasycznym daniu deska serów. Lokal podaje własną wersję.

Więcej

Deska serów – wywodzący się kuchni francuskiej sposób na podawanie serów, po daniu głównym, w charakterze przekąski przed deserem lub też zamiast niego. W wyborze serów, które mają zostać zaserwowane na desce, ważny jest ich dobór pod względem różnorodności gatunków, smaków, zapachów, tekstur i kolorów.

Fragment artykułu „Deska serów” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Escocesa