Deska serów
SIROVA DILA
13,40 €
Ljubljančanka · Lublana
Różne sery krowie i kozie z suszonymi owocami, orzechami i dżemem morelowym z chrzanem.
Wartości odżywcze
- Białko13%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany21%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Zestaw serów krowich i kozich podawany ze słodkimi i wytrawnymi dodatkami.
Typowe składniki
- ser krowi
- ser kozi
- suszone owoce
- orzechy włoskie
- dżem morelowy
- chrzan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Więcej
Deska serów – wywodzący się kuchni francuskiej sposób na podawanie serów, po daniu głównym, w charakterze przekąski przed deserem lub też zamiast niego. W wyborze serów, które mają zostać zaserwowane na desce, ważny jest ich dobór pod względem różnorodności gatunków, smaków, zapachów, tekstur i kolorów.
Fragment artykułu „Deska serów” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Deska serów: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Ljubljančanka