Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Caldo verde

Caldo verde

Tradycyjna portugalska zupa kapuściana

3,50 €

Arcaz Velho · Lizbona

Wartości odżywcze

≈ 250 kcalna porcję ok. 350 g
  • Białko13%
    13%
  • Tłuszcz50%
    50%
  • Węglowodany38%
    38%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Tradycyjna zupa z jarmużu przygotowana z ziemniakami, cebulą i czosnkiem, często podawana z chorizo.

Kuchnia
Portugalska

Typowe składniki

  • jarmuż
  • ziemniaki
  • cebula
  • czosnek
  • chorizo

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Portugalia / Chińska Republika Ludowa

Caldo verde
© Mateus Hidalgo · CC BY-SA 2.5 br · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Portugalia / Chińska Republika Ludowa
Więcej

Caldo verde (wym. [ˈkaɫ.du ˈveɾ.dɨ], z port. „zielony bulion”) – popularna zupa tradycyjnej kuchni portugalskiej.

Fragment artykułu „Caldo verde” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Caldo verde: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Arcaz Velho