Wartości odżywcze
- Białko19%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wybór różnych serów podawanych razem, często w towarzystwie dodatków takich jak orzechy, suszone owoce lub krakersy. Zazwyczaj serwowany na koniec posiłku jako deska serów.
- Kuchnia
- Europejska
Typowe składniki
- różne rodzaje serów
- orzechy
- suszone owoce
- krakersy
- miód
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Więcej
Deska serów – wywodzący się kuchni francuskiej sposób na podawanie serów, po daniu głównym, w charakterze przekąski przed deserem lub też zamiast niego. W wyborze serów, które mają zostać zaserwowane na desce, ważny jest ich dobór pod względem różnorodności gatunków, smaków, zapachów, tekstur i kolorów.
Fragment artykułu „Deska serów” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?