La Esquina

Mit Frischkäse gefüllte Chilischoten.

Datteln im Speckmantel.

Hackfleischbällchen in Tomatenkreuzkümmelsauce.

Spanische Paprikawurst in Cidresauce.

Lammspieße.

Orientalische Putenspieße.

Hähnchen mit Knoblauch.

Hähnchen in Honigsauce.

Garnelen im Backteig.

Frittierte Sardellen.

Frittierte Tintenfischringe.

Tintenfisch aus der Pfanne.

Tintenfisch nach galicischer Art.

Kroketten aus Fisch oder Spinat.

Spinatkroketten und Stockfischbällchen.

Pilzkroketten.

Kleine kanarische Pellkartoffeln mit Mojo roja.

Garnelen aus der Pfanne.

Frittierte Tintenfische.

Pikante Champignons mit Knoblauch und Garnelen.

Mit Zucchinicreme und Käse gefüllte Champignons.

Ziegenkäse mit Honig und Mandelblättchen.

Vorspeisenteller mit Schinken, Käse, Oliven, Brot und Alioli.

Zusätzliche Saucen: Alioli, scharfe Sauce oder Sauerrahm.