Orecchiette z warzywami cukiniowymi
ORCHIETTE MIT ZUCCHINI GEMÜSE
15,90 €
frau maher · Kolonia
Orecchiette z cukinią, pomidorami i sosem parmezanowym.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko15%
- Tłuszcz34%
- Węglowodany51%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Makaron w kształcie uszek serwowany z podsmażonymi cukiniami, pomidorami i kremowym sosem na bazie parmezanu.
- Kuchnia
- Italian
Typowe składniki
- orecchiette
- cukinia
- pomidory
- ser parmezan
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Orecchiette. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
- Nazwa od
- ucho
Więcej
Orecchiette – rodzaj makaronu typowego dla regionów Apulii i Basilicaty. Jego kształt przypomina małe uszy, stąd wywodzi się jego włoska nazwa ("orecchie" - uszy).
Fragment artykułu „Orecchiette” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?