Tarama, domowy krem z ikry rybnej
Tarama, hausgemachte Fischrogencreme
7,90 €
Taverna Priamos · Hamburg
- Ryby
- Soja
Wartości odżywcze
- Białko15%
- Tłuszcz73%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowa przystawka z ikry rybnej, zazwyczaj wymieszana z bułką tartą, jogurtem lub majonezem.
- Kuchnia
- Bałkańska
Typowe składniki
- ikra rybna
- majonez
- bułka tarta
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Grecja / Turcja
- Pochodzenie
- Grecja / Turcja
Więcej
Taramosalata (ngr. ταραμοσαλάτα) – popularna grecka pasta z ikry, często podawana jako przystawka. Jest też daniem tradycyjnie postnym przygotowywanym na tzw. Czysty Poniedziałek, czyli pierwszy dzień Wielkiego Postu; podawana wtedy do lagany (wielkich placków chlebowych wypiekanych na ten dzień).
Fragment artykułu „Taramosalata” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Tarama, domowy krem z ikry rybnej: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Taverna Priamos