Zupa grzybowa

Schwammerlsuppe

8,60 €

Unterm Goldenen Dachl · Graz

Zupa grzybowa podawana z Heidensterz.

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 300 g

Białko8%
8%
Tłuszcz69%
69%
Węglowodany22%
22%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Kremowa lub klarowna zupa przygotowana z różnych dzikich grzybów.

Kuchnia: Austriacka

Typowe składniki

grzyby
śmietana
bulion
heidensterz

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Więcej

Zupa grzybowa – zupa na wywarze mięsno-warzywnym lub warzywnym z dodatkiem grzybów, także suszonych, w ilości nadającej potrawie grzybowy smak. Zupę grzybową można przyrządzać z grzybów różnorodnych gatunkowo bądź tego samego gatunku (zupa pieczarkowa, borowikowa, kurkowa).

Fragment artykułu „Zupa grzybowa” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Zupa grzybowa: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Unterm Goldenen Dachl