Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko34%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina podawana jako zimna przystawka.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- wołowina
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
- ser parmezan
- rukola
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Carpaccio di Manzo: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: La Botte