Paella - ryż
PAELLA - ARROZ
Media 12 €Entera 20 €
La Esquinita De Javi · Grenada
Ryż przygotowany jako paella.
Wartości odżywcze
- Białko9%
- Tłuszcz25%
- Węglowodany65%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne danie ryżowe gotowane w szerokiej, płytkiej patelni z różnymi przyprawami.
- Kuchnia
- Hiszpańska (walencka)
Typowe składniki
- ryż
- szafran
- bulion warzywny
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hiszpania
O klasycznym daniu paella. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Hiszpania
Więcej
Paella – potrawa hiszpańska pochodząca z Walencji i występująca w licznych odmianach. Oparta jest przede wszystkim na ryżu z dodatkiem szafranu, podsmażanym i gotowanym na metalowej patelni z dwoma uchwytami (tzw. paellera lub paella).
Fragment artykułu „Paella” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?