Linguine z pesto Genovese
Linguine al pesto Genovese
195 SEK≈ 17,65 €
Olivia Avenyn · Göteborg
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko10%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany37%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Makaron linguine pokryty tradycyjnym sosem z bazylii, orzeszków piniowych i sera.
- Kuchnia
- Włoska (liguryjska)
Typowe składniki
- linguine
- bazylia
- orzeszki piniowe
- ser parmezan
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu linguine. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Linguine (linguini) – włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti. Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony – ma zbliżone pole powierzchni, lecz na przekroju ma kształt soczewkowaty.
Fragment artykułu „Linguine” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?