Linguine z małżami serways, pomidorkami Pachino i ikrą z obtobika
Linguine con Vongole Veraci, pomodorini Pachino, e Bottarga di Muggine
16 €
Il Piccolo Pescatore Firenze · Florencja
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu linguine. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Linguine (linguini) – włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti. Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony – ma zbliżone pole powierzchni, lecz na przekroju ma kształt soczewkowaty.
Fragment artykułu „Linguine” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?