Linguine z salsiccia, rukolą, orzeszkami piniowymi i pomidorkami koktajlowymi
Linguine mit Salsiccia, Rucola, Pinienkerne und Cherry Tomaten
19,50 €
Trattoria Enoteca Luca · Düsseldorf
Wartości odżywcze
- Białko16%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany38%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie makaronowe z długimi, płaskimi nitkami wymieszanymi z pokruszoną włoską kiełbasą, świeżą rukolą, prażonymi orzeszkami piniowymi i pomidorkami koktajlowymi.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- linguine
- salsiccia
- rukola
- orzeszki piniowe
- pomidorki koktajlowe
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu linguine. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Linguine (linguini) – włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti. Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony – ma zbliżone pole powierzchni, lecz na przekroju ma kształt soczewkowaty.
Fragment artykułu „Linguine” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?