Wartości odżywcze
≈ 1000 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko35%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duży, kruchy stek z centralnej części polędwicy, tradycyjnie przygotowywany dla dwóch osób.
- Kuchnia
- francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- polędwica wołowa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Chateaubriand: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Brookwood Dublin