Skm'd Dubai

Miska z komosą ryżową z wędzonym łososiem, awokado, jajkiem w koszulce, sałatą, jarmużem, pomidorem, edamame i fasolą mung.

Tost wieloziarnisty z wędzonym awokado, nasionami, ricottą i pomidorem.

Chleb bananowy podawany z gotowanymi gruszkami, mascarpone, syropem klonowym i kruszonymi migdałami.

Pieczony słodki ziemniak z rozgniecionym awokado i nasionami.

Jajecznica z duszonymi grzybami, fetą, maliną i tostami na zakwasie.

Muffin z jajkami, boczkiem, jarmużem, nasionami i buraczanym sosem holenderskim.

Shakshuka z sosem pomidorowym, szpinakiem, kiełbasą z kurczaka, fasolą czerwona, jajkami, fetą i chlebem na zakwasie.

Sałatka z jarmużu z kukurydzą, papryką, nasionami, jabłkiem, czarną fasolą i tahini.

Sałatka z ryżu freekeh z kurczakiem harissa, fetą, dynią, rukolą i vinaigrette z yuzu.

Sałatka z komosy ryżowej z awokado, jabłkiem, fetą, edamame, orzechami włoskimi, marchewką, żurawiną i dressingiem z melasy.

Tacos z krewetkami, salsą z mango i pomidora, marynowanym serrano, fetą i zielonym sosem.

Spaghetti z sosem marinara, parmezanem, mozzarellą i nasionami.

Miska z jęczmieniem z wołowiną bulgogi, tahini, kimchi, ogórkiem, awokado i jajkiem.