Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko10%
- Tłuszcz67%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowa lub klarowna zupa przygotowana z różnych rodzajów grzybów.
Typowe składniki
- grzyby
- śmietana
- bulion
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Więcej
Zupa grzybowa – zupa na wywarze mięsno-warzywnym lub warzywnym z dodatkiem grzybów, także suszonych, w ilości nadającej potrawie grzybowy smak. Zupę grzybową można przyrządzać z grzybów różnorodnych gatunkowo bądź tego samego gatunku (zupa pieczarkowa, borowikowa, kurkowa).
Fragment artykułu „Zupa grzybowa” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?