Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko18%
- Tłuszcz72%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wybór różnych serów podawanych razem, często w towarzystwie krakersów, orzechów lub owoców. Może być serwowany jako element śniadania lub przystawka.
Typowe składniki
- różne rodzaje serów
- orzechy
- suszone owoce
- krakersy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Więcej
Deska serów – wywodzący się kuchni francuskiej sposób na podawanie serów, po daniu głównym, w charakterze przekąski przed deserem lub też zamiast niego. W wyborze serów, które mają zostać zaserwowane na desce, ważny jest ich dobór pod względem różnorodności gatunków, smaków, zapachów, tekstur i kolorów.
Fragment artykułu „Deska serów” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?