Zupa grzybowa ze śmietaną
Tejfölös gombaleves
2500 HUF≈ 6,85 €
Pater Bonifac Restaurant · Budapeszt
- Zboża zawierające gluten
- Skorupiaki
- Jaja
Wartości odżywcze
- Białko8%
- Tłuszcz72%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowa zupa przygotowana z różnych rodzajów grzybów i zagęszczona kwaśną śmietaną.
- Kuchnia
- Węgierska
Typowe składniki
- grzyby
- kwaśna śmietana
- cebula
- bulion
- mąka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
O klasycznym daniu Zupa grzybowa. Lokal podaje własną wersję.
Więcej
Zupa grzybowa – zupa na wywarze mięsno-warzywnym lub warzywnym z dodatkiem grzybów, także suszonych, w ilości nadającej potrawie grzybowy smak. Zupę grzybową można przyrządzać z grzybów różnorodnych gatunkowo bądź tego samego gatunku (zupa pieczarkowa, borowikowa, kurkowa).
Fragment artykułu „Zupa grzybowa” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?