Deska serów
Platau branzeturi
45 RON≈ 8,42 €
Berăria Park · Bukareszt · 400g
Mieszanka sera typu telemea i wędzonego sera podawana z pomidorami, ogórkami, cebulą, oliwkami i sałatą.
- Mleko
Wartości odżywcze
- Białko14%
- Tłuszcz74%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Zestaw różnych serów podawanych ze świeżymi warzywami i oliwkami. Popularna półmisek przystawek.
Typowe składniki
- ser feta
- ser wędzony
- pomidor
- ogórek
- cebula
- oliwki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Więcej
Deska serów – wywodzący się kuchni francuskiej sposób na podawanie serów, po daniu głównym, w charakterze przekąski przed deserem lub też zamiast niego. W wyborze serów, które mają zostać zaserwowane na desce, ważny jest ich dobór pod względem różnorodności gatunków, smaków, zapachów, tekstur i kolorów.
Fragment artykułu „Deska serów” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?