Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko5%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany37%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażone kostki ziemniaka podawane z pikantnym sosem, często w towarzystwie majonezu czosnkowego.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- ziemniaki
- pikantny sos
- alioli
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hiszpania
O klasycznym daniu Patatas bravas. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Hiszpania
Więcej
Patatas bravas – danie kuchni hiszpańskiej pochodzące z Madrytu. Składa się z ziemniaków pokrojonych w kostkę, a następnie smażonych i podawanych na ciepło z pikantnym sosem.
Fragment artykułu „Patatas bravas” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?