DESKA SERÓW
KAAS OP DE PLANK
24,50 €
Café Het Groene Hart · Antwerpia
Serowe bitterballen, kostki sera i serowe frytki z Parmigiano Reggiano.
Wartości odżywcze
- Białko13%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wybór przekąsek na bazie sera, w tym smażone kuleczki serowe, kostki sera i frytki posypane parmezanem.
Typowe składniki
- ser
- frytki
- parmigiano reggiano
- mąka
- mleko
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Więcej
Deska serów – wywodzący się kuchni francuskiej sposób na podawanie serów, po daniu głównym, w charakterze przekąski przed deserem lub też zamiast niego. W wyborze serów, które mają zostać zaserwowane na desce, ważny jest ich dobór pod względem różnorodności gatunków, smaków, zapachów, tekstur i kolorów.
Fragment artykułu „Deska serów” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
DESKA SERÓW: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Café Het Groene Hart