Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine38%
- Grassi60%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Bistecca di manzo a fette, tipicamente grigliata o scottata in padella, servita a strisce spesso accompagnata da rucola o scaglie di parmigiano.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- manzo
- olio d'oliva
- rosmarino
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Tagliata di manzo: dove mangiarlo ancora Torna al menu di La Brace