Valori nutrizionali
600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine18 g
- Grassi30 g
- Carboidrati65 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pasta tradizionalmente preparato con un sugo a base di basilico, pinoli, aglio, parmigiano e olio d'oliva.
- Cucina
- Italiana (Ligure)
- Origine
- Genova, XIX secolo
Ingredienti tipici
- pasta
- basilico
- pinoli
- parmigiano
- aglio
- olio d'oliva
Storia
Una salsa classica originaria della regione Liguria, in Italia.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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