Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine37%
- Grassi47%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Baccalà salato che è stato o fritto in pastella o cotto delicatamente in acqua.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- baccalà
- farina
- uova
- olio
- acqua
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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