Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine10%
- Grassi38%
- Carboidrati51%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un risotto sostanzioso preparato con ingredienti rustici tipici della cucina contadina.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- riso
- verdure
- burro
- parmigiano
- prodotti di stagione
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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