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Originale
Calamari

Calamari

24 €

Ai Normanni · Palermo

Valori nutrizionali

≈ 390 kcal± 35% · per porzione di circa 177 g
  • Proteine30 g
    31%
  • Grassi21 g
    49%
  • Carboidrati20 g
    20%
di cui acidi grassi saturi
2 g
di cui zuccheri
0 g
Fibre
1,1 g
Sale
1,2 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 94%
  • Vitamina E 40%
  • Zinco 29%
  • Potassio 24%
  • Magnesio 17%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Il piatto

Calamari, tipicamente preparati alla griglia, fritti o saltati con aglio ed erbe aromatiche.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • calamari
  • olio d'oliva
  • limone
  • prezzemolo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

calamari fritti
© Francesc Fort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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I calamari fritti sono un piatto diffuso in vari paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo (Francia, la Grecia, Italia, Spagna, la Turchia) e dell'Argentina.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Calamari fritti» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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