Battuto di Giovenca e Tartufo
12 €
Meatin - Ristorante contemporaneo di terra · Napoli
Battuto di giovenca con uovo biologico e tartufo.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine31%
- Grassi67%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di carne bovina cruda tritata arricchito con uovo biologico e tartufo aromatico.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- macinato di vitellona
- uovo
- tartufo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?