Spaghetti quadrati alla puveriello
10 €
La Locanda Gesù Vecchio · Napoli
Square spaghetti with pork oil, egg, pecorino, and pepper.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine12%
- Grassi48%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un semplice piatto di pasta preparato con grasso, uovo e formaggio.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- spaghetti quadrati
- strutto di maiale
- uovo
- pecorino
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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