Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine13%
- Grassi60%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto a base di cuori di carciofo, solitamente bolliti, al vapore o fritti.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- carciofo
- olio d'oliva
- limone
- aglio
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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