Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi53%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Baccalà servito con papacelle, che sono tipicamente piccole polpette o crocchette condite.
- Cucina
- Italiana (meridionale)
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- baccalà
- crocchette di carne o pesce
- sugo di pomodoro
- olio d'oliva
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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