
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine27%
- Grassi55%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di maiale nero arrosto servita con un accompagnamento dolce e salato di mele e prugne cotte.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- carne di maiale nero
- mele
- prugne
- rosmarino
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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