Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine36%
- Grassi54%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Baccalà salato che è stato dissalato e arrostito in forno, spesso con erbe o verdure.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- baccalà
- olio d'oliva
- aglio
- erbe aromatiche
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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