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Original
Salmone Affumicato

Salmone Affumicato

15,50 €

Trattoria Pizzeria Da Pino · München

Geräuchertes Lachscarpaccio mit Avocado und Ei.

Nährwerte

≈ 140 kcal± 35% · pro Portion von etwa 115 g
  • Eiweiß17 g
    50%
  • Fett7,4 g
    47%
  • Kohlenhydrate1,1 g
    3%
davon gesättigte Fettsäuren
1,4 g
davon Zucker
1,1 g
Ballaststoffe
0 g
Salz
2,7 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 75%
  • Vitamin B1 32%
  • Vitamin E 21%
  • Kalium 20%
  • Vitamin D 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein kalter Salat mit dünn geschnittenem Räucherlachs. Er wird typischerweise mit Avocado und Ei serviert.

Typische Zutaten

  • Räucherlachs
  • Avocado
  • Ei

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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