Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß27%
- Fett66%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hackfleisch vom Rind, gewürzt mit Aromen, in wilden Betelblättern eingewickelt und über Holzkohle gegrillt.
- Küche
- Vietnamesisch
- Herkunft
- Vietnam
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- wilder Betel
- Knoblauch
- Schalotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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