Nährwerte
620 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß32 g
- Fett54 g
- Kohlenhydrate2 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Grobe Würste, die typischerweise aus Hackfleisch vom Schwein und Gewürzen hergestellt und oft geräuchert oder gegrillt werden.
- Küche
- Deutsch (Fränkisch)
- Herkunft
- Franken, Deutschland
Typische Zutaten
- Schwein
- Gewürze
- Salz
- Rauch
Geschichte
Fränkische Würste sind eine traditionelle regionale Spezialität, die für ihre grobe Textur und spezifische Gewürzmischungen bekannt ist.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.