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Originale
Risotto cacio pepe fave e gamberi rossi crudi

Risotto cacio pepe fave e gamberi rossi crudi

18 €

Monzu Bistrot · Milano

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi34%
    34%
  • Carboidrati47%
    47%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Riso cremoso cucinato con formaggio e pepe, guarnito con fave fresche e gamberi crudi.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • riso
  • formaggio pecorino
  • pepe nero
  • fave
  • gamberi rossi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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