Ravioli*
20 €
Locanda Sempione · Milano
Burrata-filled ravioli with three-tomato coulis, crispy coppa, and puffed arugula.
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Storia del piatto
Italia / Francia
- Origine
- Italia / Francia
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I ravioli sono un primo piatto a base di sfoglia di pasta di forma squadrata o tondeggiante, ripiena di carne, formaggi, pesce, verdure o misto di essi, a seconda delle varie tipologie locali, tipici della cucina italiana.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Ravioli» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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