Valori nutrizionali
≈ 370 kcal± 35% · per porzione di circa 160 g
- Proteine29 g
- Grassi27 g
- Carboidrati0 g
- di cui acidi grassi saturi
- 3,5 g
- di cui zuccheri
- 0 g
- Fibre
- 2,9 g
- Sale
- 1,5 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 87%
- Vitamina E 61%
- Potassio 20%
- Calcio 18%
- Zinco 15%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Gamberi freschi saltati in olio d'oliva con abbondante aglio a fette e spesso peperoncino essiccato.
- Cucina
- Spanish
Ingredienti tipici
- gamberi
- aglio
- olio d'oliva
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
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I gamberi all'aglio (gambas al ajillo in spagnolo) sono un piatto tradizionale spagnolo spesso serviti come tapas.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Gamberi all'aglio» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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